故乡:蘑菇的记忆
兆祺
我的少儿期处在一个食物非常匮乏的年代。那时,没钱买东西,有钱也买不到东西。大米、面粉、食用油、肉食等基本食品一律凭票证限量供应。营养的严重不足迫使人们想尽了办法:下河钓鱼,上坡打蕨菜,在小溪抓螃蟹,进大山摘蘑菇,到郊外寻野菜……
春夏的雨后,是采蘑菇的好时节。与歌词《采蘑菇的小姑娘》不同的是,乡下的老爷爷、老奶奶才是采蘑菇的高手,祖辈传下来的知识和几十年积累的经验,使他们知道哪些蘑菇是能食用的,哪些是有毒性的。
家长经常从乡下人手中买一些食用蘑菇,种类很多,统称杂菌。我经常进山打柴,跟长辈们学会了识别蘑菇中的一种上品——枞菌。老家城镇的四周是起伏叠嶂的山峦,四处长满了枞树(又叫马尾松、松树、青松),枞树根部长出的蘑菇就是枞菌(也叫松菌)。橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。用枞菌煮豆腐、熬鸡汤,味道格外鲜美,堪称食品中之一绝。枞菌无法用人工培植,也不方便运输,所以在城市超市鲜见此物。
我爱故乡,是因为故乡的山水养育了我。故乡的资源中包括各种食用蘑菇,是它们帮助我和家乡的人们度过了那些艰难的时光……
正是这种蘑菇情结,使我对野生蘑菇情有独钟。
前几日接连下大雨,雨后校园的草地上长满了蘑菇(见下图),令我兴趣盎然。不过,据校工介绍,这些蘑菇只能欣赏,不可食用噢。
敬告:
对各种蘑菇的识别很复杂,在没有绝对把握的情况下,是不能随便食用野生蘑菇的。
最近更新时间:2008-10-08 16:13:27 浏览数(621)
评论
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我这个人喜欢交朋友,喜欢到处旅行,性格开朗,我的兴趣有很多,我希望我走到哪里都能够给别人带来快乐和希望,我也喜欢主动向朋友打招呼、问好,建立和谐的人际关系。此外,我觉得人都有追求真善美的欲望,好东西好经验好机会要和好朋友一起分享,更要培养自己有一颗感恩的心和包容的心。对自己的老师、同事、朋友和曾经帮助过我的人,曾经教会我能力和本事的人,时时心存感激,滴水之恩当涌泉相报。
故意封闭自己,把自己困在狭小的环境里,那么你永远只是认识那有限的几个人,要想获得真正的友谊,我们只有走出去才会有接触更多朋友的机会,所以说我们要尽量多交朋友,注重团结和友谊。说到这里我要和大家分享一个小小的故事:
有一天有两个非常饥饿的人他们走到一起了他们同时都得到了一个老者的施舍,就是一根鱼竿和一筐鱼。其中一个人选择了那一筐鱼,另一个人选择了那一根鱼竿,于是他们就分开了,选择鱼的那个人用火煮鱼,煮熟了就狼吞虎咽,还没有等他品出鱼香味儿就吃了个精光,不久后就饿死在鱼筐的旁边,另一个人提着鱼竿挨着饿一步一步艰难的向海边奔去,可是当他看到前方的大海时,他浑身上下最后的一点力气也使完了,不久就死了。
又有两个非常饥饿的人,他们也同样也得到一个老者的施舍,一根鱼竿和一筐鱼,他们没有各奔东西,而是商量好共同去寻找大海,他们经过千辛万苦,长途跋涉找到了大海,从此他们两人以捕鱼为生,几年之后,他们都盖了楼房,各自有了家庭、子女、有了自己建造的海上大型鱼船,他们过上了幸福的生活。
这个故事说明了什么呢?能给我们带来什么呢?是不是团结非常重要,前面那两个人都是单枪匹马,个人的力量再大也是渺小的,只有团结起来大家的力量才是大的,后面的那两个人团结合作,终于找到了自己的幸福。每个人只顾眼前的一点小利益,得到的是短暂的欢乐,而只有目标远大却面对现实生活才有可能取得永久的成功。
可见人际关系太重要了,无论你从事那个行业,在那个领域,或者是来自何方,你都离不开跟人打交道,这就是现实,21世纪是强强合作,人脉就是钱脉,所以说朋友是我人生中一笔最大的财富,我珍惜我的每一个朋友,我也很重视我的每一个朋友。有兴趣的朋友我们大家可以坐在一起来探讨、一起交流:QQ506686978 也可以上我家去坐坐:http://shop36208542.taobao.com
2008-10-08 16:13:27
凡是长在(马尾松、松树、青松),枞树根部长出的蘑菇就是枞菌(也叫松菌)。这类蘑菇都不毒吗?
2008-07-22 21:28:33
记得小时候爸爸摘过一个大蘑菇,炒了两大盘,我们全家美美的享用了一番。
2008-07-12 15:15:12
嗯
2008-06-24 21:28:24
小时候也经常拾蘑菇,特别是下雨后。。。。
2008-06-24 11:49:01
在这浓情的乡土气息里,让心回到真实!心情不错!
2008-06-23 23:59:25
小时候听大人们说:好看的蘑菇不能吃,有毒的。现在好看的东西也有毒吗?比如美女,可是某些官员的杀手哟。呵呵............
2008-06-23 16:16:29
诱人蘑菇,恨不能采摘几朵解解馋啊!
2008-06-23 09:21:46
过去没有汽车,电视,洗衣机,餐桌上也很单一。。。。。可是人们生活的很快乐,那种无忧无虑的感觉
2008-06-22 21:41:31
能食用的蘑菇味道鲜美,
不能食用的蘑菇有致命的毒。
2008-06-22 17:31:57