三聚氰氨????

奶粉有毒是因爲其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。 好好的牛奶和奶粉，爲什麽加這東西？主要是因爲它能冒充蛋白質。 很多食品都是要按規定檢測蛋白質含量。要是蛋白質不夠多，說明牛奶兌水兌得太多，說明奶粉中有太多不是“奶粉”的別的東西的粉。但是，蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因爲蛋白質…

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