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聪将
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更新时间:2008年10月10日 注册时间:2007年5月

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[精] 开胃菜~"味嘟嘟"的做法
2007-10-15 22:14:26 本文已公布到博客频道玩乐·饮食分类
开胃菜~"味嘟嘟"的做法 放大

   我喜欢吃美食,也喜欢学着做.最拿手的,也是小朋友最喜欢的是炸猪排、味嘟嘟等。这几天,儿子吵着要吃味嘟嘟。我就给他做了这道营养美味。(拍下几张照片,介绍给大家)

   做这菜的材料是精猪肉(瘦肉)半斤、土豆3~4个、洋葱2个、胡萝卜1根。


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 把土豆削皮切成小块先放在盛有水的容器里。再把胡萝卜削皮切成一样的小块。洋葱也切成小块。再把精猪肉切成小块放在容器里先放少许料酒,用水淀粉拌一下。 

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  然后,炒锅里放上食用油3~4匙,等油锅热了放下洋葱拌炒,把洋葱炒香后盛起。再把小肉块放进锅里炒上片刻,等肉有些发白时,把胡萝卜、土豆块全都倒入锅里拌炒一下,然后放上一碗水以淹没材料为准,放入少许盐,放入咖喱粉(油咖喱也可)10克左右,多少可按各人口味放,然后炒匀后,盖上锅盖。

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   中火烧15分钟左右,开锅盖见汤已收浓,再放入鸡精,勾上一些水淀粉,炒匀即可出锅。香喷喷美味营养的“味嘟嘟”就做成了。即能浇在饭上吃,还能夹在面包里吃。

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最近更新时间:2008-04-17 12:11:19 浏览数(81)

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评论

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就是咖哩啦~~呵呵,不过我的做法更简单~你的照片一次可以这么多张吗?为什么我的不行,只能上一张,还有你的这个“精“字是自己在放标题的时候放的,还是网络给你评的???回复我噢,不然我会伤心的!!

2007-10-27 20:04:29

看来我也不得不流口水了,本来不爱吃咖喱味东西,看了我大葱哥做的饭,我来食欲了,我要先吃两碗,嘿嘿,我可不客气........

2007-10-17 10:48:17

飘香,色泽鲜艳味更浓!

2007-10-17 06:54:26

我也试着做做,看着不错。

2007-10-16 00:03:47

有新意...

2007-10-15 23:52:19

老葱不仅学会谗人了,还学会保密了吗?为什么看不到图片?想叫我们把口水咽回去啊~~~~~~~

2007-10-15 23:02:24

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