藉由巴西馆子食髓知味,就再去冒险,到东村ISO吃日本料理。ISO店不大,但相当有名,门口常大排长龙,一个人去的好处就是不必等,可直接坐上吧台。整体黑色气氛的餐厅里,吧台后的粉红色墙面前有四位白衣白帽的师傅,但看他们有条不紊川流不息地捏寿司,那种即兴的熟悉流利节拍,简直像是一个舞台上的爵士乐团,手指快速移动在玩萨克斯风或贝司。点一份吧台豪华握寿司,十二粒各种不同海鲜料的握寿司,粒粒皆是活物,能在口舌中四处游动,是日本传统的变种,活泼的Hip感。
后来吧台里一个年纪较大的师傅坐过来与我攀谈,他就是老板。他说他不喜欢待在日本,太拘谨了。开店十五、六年,也算老纽约的他,说话时很温婉柔和,但个性开朗大方,喜欢交朋友。他的店招ISO上就有纽约涂鸦之王Keith Haring的画,变成一个logo。他说许多喜欢来这里的艺术家、歌手,包括未成名时的玛丹娜都与他聊得来。
这时候我已经喜欢流连东村好一阵子了。东村是曼哈顿里让我情有独锺的一区,觉得悠闲自在,比早已饱和精链的苏活区好,充满各种将萌发的无名活力,最多的滑轮鞋一族就戴着橄榄形胶质安全帽在这里出没,Stomps也在这里演出,许多尚未崭露头角的艺术家也是在这里打拚存活。
最近更新时间:2008-03-23 04:08:11 浏览数(33)
评论
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hey 纽约客,我也喜欢吃SUSHI 呃。。。 一个谗字!
2008-03-22 16:08:11
人在美国,中文还是这么丰富,不容易!
2008-03-22 10:19:32
到处都有日本料理,正如到处都有中华料理一样,这是一种文化的发扬光大。呵呵
2008-03-08 07:49:56
看过!但本人不喜欢这个国家!不作评论!
2008-02-22 08:25:26