朋友问我, 为什么突然变了美食专家.

其实, 是因为最近很怀念香港茶餐厅.  尤其是那里的”出前一丁”面.

你们可能会说, 出前一丁有什么了不起, 国内超市也有.

告诉你, 那个不一样.

如果你到大型的超市, 如”吉之岛”, 你会找到至少三种出前一丁.

最便宜那种是中国制造的.  面质比较软, 因为国内习惯吃软的面条.

第二种是香港制造的, 也是香港茶餐厅常用的那种.  面质比较有弹性.

第三种, 也是最贵的那种, 是日本制造的.  好像是4倍中国制造的价钱.

呵呵! 如果你吃过日本制造的, 上瘾了, 就麻烦了. 

你不会再吃”康师傅”那些方便面.

我曾经买过两包给深圳一个朋友吃.  末了她还说我把她害惨了.

怀念出前一丁, 然后想起其它美食.  忍不住写出来. 

今天, 说一下最近在越南发现的美食~~山瑞.

山瑞, ”鳖”的一种.  像大型的水鱼.

肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品.

具有滋阴清热，平肝益肾和破结软坚与消淤等功效.  呵呵! 男人补品!

越南盛产山瑞, 所以他们说这里便宜.  到底是什么价格我没有问.

反正不用我付钱, 管它呢!  山瑞的越南语是”BA BA”.

香港朋友到越南就说: 我要吃爸爸!!  我要吃爸爸!!

山瑞的肉我不大吃.  它的盖全部是软体, 有超过1公分厚. 大量的骨胶原. 

骨胶原是保持皮肤有弹性的物质.  花胶和鸡爪都有骨胶原.

不过上等的花胶很贵, 而鸡爪的脂肪很高, 所以我不会放过山瑞的盖.

前段时间在海滩边皮肤变黑了, 而且缺水.  这趟正好补补.

尽情的把骨胶原放进嘴巴里.

山瑞的血也是补品.  能治疗贫血病，肺病、心脏病、气喘、神经衰弱.

而且他们把山瑞胆的胆液混进50度的白酒里.  颜色青绿, 很漂亮.

不过喝起来带点苦味.  他们说喝这个对身体好.  那我只好干杯了!

不过, 骨胶原含大量蛋白质. 

吃完要做”带氧运动”把多余的卡路里抵消掉.  不然会转化成脂肪.

有个女网友说: 如果能越吃越瘦就好了.

这是不可能的.  不过我已经研究过了, 美国人是最胖的.

以后就移居美国, 穿的是美国小码衣服.

找个美国大胖子, 继续做其小鸟依人~~~