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更新时间：2008年5月14日 注册时间：2007年4月
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黄豆一百五十克，苦瓜三百克，排骨六百克，生姜一片，盐少许。
制 作：
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻；排骨切成段状，然后一起放进瓦煲里，加入清水一千二百毫升，先用武火煲沸后，改用文火再煲一个小时，直到六百至八百毫升，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。此量可供两到三人用，宜在暑热期间多次饮用。
最近更新时间：2007-07-05 12:22:33 浏览数(0)
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是最传统的潮州菜，我喜欢。
2007-06-27 16:06:22
快来加入地球村吧！！！！http://denggangyo.dq91.com/reg.asp
2007-06-27 14:00:54
2007-06-27 13:57:51
我想吃。。。。。。
2007-06-27 11:32:22
我喜欢.
2007-06-27 08:41:37
苦瓜和排骨一起炖会不会太烂？
2007-06-26 23:26:10
苦瓜的苦汁挤掉不?
2007-06-26 11:40:17
排骨, 或各类肉类，最好先“飞水”再煲汤。
2007-06-26 09:58:50
这菜很不错，不过现在少做饭了！
2007-06-13 18:52:19
这可是我们的家常饭菜,没想到你会郑重其事的介绍.
2007-06-04 12:13:33
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是最传统的潮州菜，我喜欢。
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苦瓜和排骨一起炖会不会太烂？
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苦瓜的苦汁挤掉不?
2007-06-26 11:40:17
排骨, 或各类肉类，最好先“飞水”再煲汤。
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这菜很不错，不过现在少做饭了！
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