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Jess Q
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更新时间:2008年8月21日 注册时间:2007年4月

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马来辣沙拉~啰惹(Rojak)
2007-08-28 10:26:37 本文已公布到博客频道玩乐·饮食分类
马来辣沙拉~啰惹(Rojak) 放大

Rojak是马来文「大杂烩」的意思,是一种特別的槟城小吃,用不同的水果加上特制酱料混合而成的。在各式的水果如凤梨、白萝卜、黃瓜、芒果、青木瓜等上加了一种又黑又浓绸的酱汁,黑烏烏的程度是完全掩蓋水果的模样,因此每叉起一个水果就好像在玩猜迷遊戏一样,吃到口里才会知道吃的什么水果。又黑又浓绸的酱汁其实是拌上糖、酱油、花生粉、虾膏、马来栈(乾小虾米捣碎加进辣椒酱),又辣又爽口,味道也较浓郁。

最近更新时间:2007-12-04 16:23:47 浏览数(35)

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很好吃吗?

2007-09-04 19:27:57

我也觉得好吃,能填包肚子吗?哈哈...

2007-09-04 19:26:41

教我做做嘛!!!

2007-08-30 17:24:24

好想吃啊//////

2007-08-29 18:08:42

Hal

不错!

2007-08-29 00:28:26

看起来就很有食欲呀!!只可惜吃不到!!

2007-08-28 20:22:05

会吃的人才懂得生活,会做的人才能享受生活,会做饭的女人才能称为精致的女人!

2007-08-28 18:30:22

hzg

真不错,你要馋死我呀!

2007-08-28 17:48:15

嘿,姐姐,弄那么多好吃的,味口全都被你吊住了。

2007-08-28 17:41:27

我看你对吃很有研究!

2007-08-28 15:59:35

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