许多在国内的人以为我们飘在外的华人，过着极其思念故乡的食物的生活。其实，我想除了少数住在中国人少的地方有这样的念头，别的凡是住在有中国城的地方的世界上任何一个城市的人，都不会有这种特别的思念。因为在中国城，你想得到的东西，这里都有得卖！两岸三地的有名的牌子，好吃的东西，一样也不会少！甚至你根本不知道的别的国家的食物，这里都有卖的！因为美国是个移民的国家，全世界的各个民族都把自己国家最精华的东西也带来了美国，当然也包括吃的食物啦！

    西雅图大概有亚洲人５万人左右。现在这个季节，西雅图中国城的菜场有什么卖呢？让我简单给你介绍一下。礼拜六，我跑到中国城去，看到的蔬菜有辣椒叶子，红薯苗，豆苗，介菜，上海小白菜，北京的大白菜，小葱，西洋菜，冬瓜，豌豆。冬笋。。。。。。只要你想得出来的，这里也会有！水果有什么呢？有新疆的香梨，夏威夷的木瓜，还有佛罗里达的葡萄，桔子，李子，西瓜（非常甜的），华盛顿州本地的苹果，木菠萝，芭蜡，。。。。。还有许多叫不上名的，不知道怎么吃的东西！

    想上餐馆，更没有问题了！什么火锅，川菜，上海菜，香港游水海鲜，日式寿司，意大利餐馆，泰国餐馆，越南面馆，墨西哥餐馆。。。。。。。想吃什么，一般的中产阶级随便都吃得起！当然你说顿顿都能吃得起，那我可不敢保证！因为每个人的肚子大小不好衡量的！

    海外的华人总的来说还是很传统的，大家都长着一个中国胃，所以中国的食物是代代相传。许多在国内都吃不到的传统食品，这里就能吃得很地道。比如他们做的滑嫩的豆腐，五香豆腐干，干丝，还有素鸡，我在国内时就没有吃到过这么好吃的东西。如果是住在加州这种中国人聚集的地方，吃的更是丰富极了！

    所以在美国有比较多的华人生活的城市，菜蓝子还是很丰富！而且实惠，一点不贵！