应朋友们的要求,现在奉上"泡菜汤制作攻略" 希望大家喜欢!!!
主材料:五花肉半斤(依个人口味加多还是加少)也有一些人喜欢用牛肉,总之你钟意 ,泡菜一棵(最好是淹很久的内种有点酸的,才够味),辣椒粉,大葱 ,姜(依个人口味选择加还是不加)
1. 你可以加些自己喜欢的配菜,不过通常最普遍的就是:豆腐,土豆,丝瓜,豆芽等等
2. 调料: 豆油,酱油,盐少许,味精少许.
3. 制作方法:(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里,翻炒5分钟.然后倒入一大碗水,加少许辣椒粉
(3)姜切碎,以强火煮开后入锅,温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜,再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定
最近更新时间:2007-11-18 23:04:41 浏览数(1657)
评论
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有空一定做
谢了
2007-11-18 23:04:41
做泡菜汤关键是泡菜要做的好吃.我也很喜欢吃泡菜汤,炒泡菜也很好吃.炒泡菜很简单:和猪肉一起炒就可以了.口味重的人,可以再放些调料即可.
2007-11-18 20:59:56
不错,这是我爱吃的,一定试试。
2007-11-18 18:56:25
不错呢!可是我不能吃酸辣的东西,教煲个健胃汤呢
2007-11-18 16:26:29
光吃泡菜就够好吃的了,馋!
2007-11-18 15:21:44
我也很喜欢,顶一下。
2007-11-18 12:04:15
喜欢
2007-11-18 11:40:45
喜歡~
2007-11-17 21:34:44
我爱泡菜,白口也可以吃半颗。
2007-11-17 14:05:09
看上去很简单,不知道味道如何,下次试试。
2007-11-17 13:32:11