《南方日报》9月1日头版刊登了这样一篇报道，题目是“中消协叫停一次性餐具收费 使用了也可以拒绝埋单”

    报道里提到：“您使用了收费餐具，所以账单中包含了这部分费用。”消费者就餐时经常会遇到为收费餐具埋单的情况。中消协日前表示，部分餐饮业的类似行为是巧立名目重复收费，消费者即使使用了收费餐具，也可拒绝埋单。据北京商报报道，目前在一些餐馆中，带有消毒巾的一次性餐具价位在1~2元。90%以上的大中型餐馆事先就摆好了这种收费餐具，除非顾客提出用免费餐具，服务员很少提醒就餐者收费情况。中消协认为，餐饮企业必须向就餐者提供消毒达标的餐具、餐巾等配套设施及服务，其费用已包含在经营成本之内。但部分餐饮企业对配套服务收费，实质是变相降低服务标准；使消费者的公平交易权受到侵害，也在一定程度上影响了餐饮行业的诚信，因此消费者有权对收费餐具说“不”。中消协指出，根据《食品卫生法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法规，餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，而不得将此转嫁给消费者。记者了解发现，此次被中消协“点名”的一次性收费餐具将逐渐消失。新颁布的《餐饮企业经营规范》将从今年12月1日起在国内实施，“一次性餐具”则被圈在了“退市”的范围。

    类似这样报道我们还看得少吗？估计不会太少。为什么民众都对之淡然处之呢？首先，看看它以前的历史背景，自从改革开放以来，我们经历过八十年代末就是年代初的物价暴涨，九七年的故事牛市和亚洲金融风暴，现在是楼价高企、看病难看病贵、子女读书贵等系列的社会现象，而中消协名义上是一个民间组织，其出台的文件，实际上并没有多少商家会看它的数，从法律角度看，其文件并不具备法律效力，充其量只能被看作是行业自律性文件，就算违约，未必见得就会受到如何严厉的法律制裁。资本的实质就是追求最大的剩余价值，发展到现在，尤其在中国的中小型企业，真实可以用无所不用其极来形容，因为它们失去了原始资本积累的最佳时机，国际大环境也不允许其进行帝国式或掠夺式积累，因此他们充分利用游戏规则的灰色地带进行资本的原始积累。这就是为何我国商业规则屡被践踏而熟视无睹的背景。

    我们还要付出多大的代价，还要等待多长的时间才能返回正常的轨道上来？人心不古，贪不厌足。莫论人心如何，看看欧洲和美国的资本主义发展史，他们亦曾经历过人心如此不道德的时期，在物欲横流的今天，这些看似不道德的行径亦被默然接受了，这是谁的错？或许会说，这是社会的错。记得鲁迅先生亦曾经为国民的麻木不仁大声疾呼过，时至今日，恐怕已没几人记得有这回事了。

    社会就像一个生态林一样良莠不齐，物竞天择，为了得到那一点空间，施展浑身解数，亦上演着弱肉强食的场景，谁叫咱们是“人”，自然界尚且如此，何况人类呢。就算有花匠打理的花园里还是不时有杂草冒尖的，若想花园按主人的意愿布局、发展，那么，就得有人去打理。社会也一样，行业自律不行那么就动用国家机器，这是常识，这是人类社会的规律。想到这里，心里也就释然了。