春天到了，万物复苏了。

    sun喜欢的春风吹绿了山野，那诱惑的野菜也渐渐的“长大成人”了。

    说句不怕大家笑话的话，其实sun对春天的渴望在很大程度上来源于对野菜的青睐，尤其是苦荬菜。

    清明前后这个时间段的苦荬菜，如同“邻家有女初长成”，不大不小，花骨朵还没有出现，可吃起来却是最有味道的。

    风和日丽的日子里，到野外踏青，你不必刻意的寻找，苦荬菜就会自然而然的进入你的视野。这时候，你可以动用你的一切手段把它弄到你的手里。等到了家里，把它择好后，用水洗几遍，然后泡几个小时。待到吃饭的时候捞出来，蘸着家里下的豆瓣酱，哦，别提多爽口了。当然，既然叫苦荬菜，自然是有一些苦的咯，不过咱吃的就是这个苦苦的味道啊！

    在清明前后，也是婆婆丁（也就是蒲公英）鲜嫩的时候。它也是很好吃的野菜，每次sun看到的时候也都是占为己有，它的味道和苦荬菜其实也没有什么差别。

    当然，要说春天的野菜，最好吃的还是苣荬菜。可它出现得晚一些，另外也不那么多，所以sun只有退而求其次了，吃的较多的还是苦荬菜和婆婆丁（sun每次都吃得好多好香哦。哈哈，“狼吞虎咽”，是朋友对sun的褒奖）。

    记得sun有一次心血来潮，在自家的小院里种了一些野菜，每天浇水松土什么的，莳弄得可好了，可吃起来却没有从山上及大地里采来的味道（看来对这个贱皮子还是不能太好了啊！）。再有，吃野菜也就是这么一个季节。等再过个月把的，这野菜长大了，吃起来也就没有这个沙口的味道了。

　■小贴士（来源于京华网）