他第一次見她，覺得這個女孩怪有意思的。她坐在公圓的椅子上，啃著一只蘋果。果皮被她啃得東一塊西一塊的。
他不禁一心裏笑，原來還有這樣懶的女孩，連蘋果皮都不削。
沒有想到會認識她，卻認識了。
後來，開始了戀愛。約會時，遞一只蘋果給女孩，女孩依然啃著蘋果皮。他才知道，女孩不會削皮。接過她手中的蘋果，他開始一下一下的削。他削的蘋果皮薄且連刀不斷，並仔細去了核，女孩吃著蘋果，吃著吃著就哭了。因爲品嘗到了愛的滋味。
因爲蘋果，他們結婚了。
婚後，他幾乎寵壞了她。不讓她做家務。她熱愛寫作，他總是全力支持她。每次她寫稿，他都默默地陪在一邊，爲她削一只蘋果。
她的寫作一直不太順，寫出的作品大都石沈大海，只有少數命中，稿費還不夠一個月的蘋果錢。
這時，女孩平靜的生活出現了另外一個男人。他叫阿偉。是某雜志社主編。阿偉像是有一雙慧眼的伯樂，女孩成了他看好的千裏馬。
日深的交往中，女孩被阿偉的博學、才幹深深吸引。再想想他，除了會削蘋果之外，對她能有什麽幫助呢。忽然就覺得現在的婚姻太悶了。
那晚，坐在電腦旁，她一個字也沒寫出。幾次話到嘴邊又咽下。他看出了她的猶豫，正在削的蘋果皮忽然斷落。他不知是在怎樣的心情下聽完了她離婚的理由，他手中的蘋果皮不斷的斷落、斷落。忽然一不留神，刀子削到了他的手，血順著手指流下來，他感到心裏陣陣疼痛。可是，他依然削好蘋果，去了核給她。
因爲蘋果，他們離婚了。
離婚之後，她在感覺輕松的同時，一抹疼痛開始在她的心裏蔓延開來。她發現阿偉除她之外，有很多走的很近的女人，她永遠不可能是他的唯一，也永遠不可能是他的第一。她以爲自己會很灑脫，會很COOL，卻不是，她終究不能割舍一個女人對感情的完美渴望。一天天的心靈煎熬中，她發現自己成了一個愚蠢的小女人。她甚至忘記了自己以前是一個讓多少男孩豔羨的高傲女孩。
與阿偉終究沒有結果。日子久了，她疲倦不已。
幾年後，她在街上與前夫邂逅。他的身邊跟著一個溫柔小巧的女人。兩人相見，都怔了一下。
他問她：“你好嗎？”她疲倦的笑笑：“還好。”
他依然寬厚的笑著：“這我就放心了。對了，這是我女朋友，准備下個月結婚。”
她微笑著祝福，腦中卻一片空白。
晚上，她失眠了。不知怎的，就想起他爲她削蘋果的樣子，眼淚無聲的滑過。自從她離開他，她再也沒有吃過蘋果，每次拿起蘋果，便會想起他們的婚姻。
失眠到半夜，她索性爬起來。從櫥櫃內找出一只蘋果，她像他那樣連刀不斷的削皮，原來是那樣難，那是怎樣的一份耐心呀，且要去掉果核。她終于理解了他對她的那份愛，明白了愛情是什麽，可是，他不再是爲她削蘋果的男人。