在伸手不见五指的情况下吃饭、交友，有何期望……？

近日，我们拍摄采访了广州首家“黑暗餐厅”……

“夜宴”，在伸手不见五指的环境中进行。摸黑找到自己的位置，摸黑拿起筷子，摸黑将食物送入口。而窗外，正是阳光万丈……

   “请将身上的手机、荧光表、打火机等发光的东西保存在这里。”服务员微笑着说，“接下来，我们将进入黑暗餐厅。”为了保持暗区绝对黑暗，顾客在进入暗区前，必须将身上的手机、小手电、打火机甚至是荧光表等物件统统上交，寄存在专门的储存柜内，然后由佩戴夜视镜的餐厅服务人员引导。

“向左转、向右，转弯，直走，小心！”客人把手搭在戴着夜视仪的服务员肩上，在他的口令下摸索前行。在这里，明眼人成为无助的一群，从找座位、使用刀叉，到上厕所，都需要服务员“领航”。经过盲道进入伸手不见五指的用餐区，在漆黑中摸索着落座，拿筷子和叉子，再摸索着夹起盘里的饭菜放入口中。顾客只能依靠触觉、嗅觉、味觉去完成一场另类的“夜宴”，据其称，这样可以更好地感受食物的味道。据称，迄今为止，除了餐厅的工作人员外，任何到过餐厅的顾客没有一个人知道其内部的装修是什么样子的。

“长时间在黑暗餐厅内用餐后，顾客的感官会变得敏锐。他们的嗅觉变得极为灵敏，他们的触觉也提高了很多。在这样的情况下，他们个个都是美食家，所以，我们做菜不敢有一点的马虎。”服务生表示。

“决定开黑暗餐厅，只用了五分钟的时间”该餐厅的年轻老板表示到，此前他是做了多年的资深发型师。一年前，他从报纸上看到北京开了全国首家“黑暗餐厅”，便前去“取经”，继而有了广州这家店。“我想创造一个环境，让现代人有一个更好的与陌生人无距离地沟通的空间。平常，两个陌生人见面了，一般是擦肩而过。但在这里，他们因为黑暗会产生失落感，会产生与他人交流的欲望。”

据一些心理科医生介绍，当代人生活压力大，需要各种方式的宣泄，“黑暗餐厅

“黑暗餐厅”起源于瑞士苏黎世。1999年，瑞士苏黎世的一位盲牧师为了替盲人同胞提供就业机会，并让明眼人体会盲人的黑暗世界，开设了一家完全漆黑一片的“盲牛餐厅”，服务员全是盲人。顾客进门后，要戴上遮光的眼罩，靠搭着服务员或朋友的肩膀，一个一个入座。据说，“盲牛餐厅”吸引了许多好奇的顾客，还成为情侣约会的热门地点。